En una minuciosa recorrida, acompañados por colaboradores del establecimiento, los estudiantes pudieron conocer diferentes áreas que hacen al funcionamiento del hotel para el confort y bienestar de sus huéspedes. A su momento, el grupo visitó la cocina donde fueron recibidos por el Chef Ejecutivo del Hotel, Leo Tognetti, quien les presentó a su equipo y brindó una interesante charla, para luego ampliar sobre su trabajo diario y responder las preguntas de los apasionados alumnos.
Jóvenes de la Escuela de Gastronomía de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina UTHGRA Seccional Zona Oeste de Morón (), alumnas del barrio Las Tunas, partido de Tigre, que reciben capacitación de la mano de Asociación Civil Peregrina y mujeres del barrio Cascallares, partido de Moreno, quienes son alumnas del curso de “Energía del Sabor” que brinda Asociación Civil Siloé, realizaron las visitas en diferentes días.
Finalmente, los alumnos recibieron su certificado de asistencia a la capacitación y fueron agasajados con un refrigerio, donde continuaron ampliando información con los colaboradores del hotel. Los cursos de “Energía del Sabor” de Naturgy están destinados a personas víctimas de violencia de género, para jóvenes con discapacidad, para personal gastronómico de comedores comunitarios, como a distintos grupos con dificultades de acceso al mercado laboral.
