Comer y Beber

Premio para la Energía del Sabor

Naturgy Energia del Sabor 2020

El programa de Sustentabilidad Social de Naturgy, vinculado con la cocina, fue galardonado con un Eikon de Oro.

Más de 400 jóvenes bonaerenses, de los sectroes de menores recursos, se han formado en el oficio gastronómico, a través de la Energía del Sabor, desde donde Naturgy les propuso adquirir un oficio en un sector que tiene una amplia gama de oportunidades: ya sea en relación de dependencia, o a través de la creación de un microemprendimiento como emprendedor.

“Esta distinción nos motiva a seguir trabajando en este camino, brindando herramientas para que jóvenes bonaerenses puedan integrarse al mundo laboral en un sector tan demandado y atractivo como lo es el gastronómico”Bettina Llapur, Directora de Comunicación de Naturgy.

Durante 2020, con motivo de la pandemia de COVID-19, Energía del Sabor se readecuó a través de clases virtuales que se dictaron junto a la ONG Fundación Peregrina en el comedor comunitario Unidos por la Sociedad del barrio La Cava, en San Isidro, que diariamente entrega más de 200 raciones de comida a los vecinos del barrio. A través de las mismas, se capacitó a los participantes sobre Seguridad e Higiene, Nutrición, clases prácticas de cocina, y análisis de costos para el desarrollo de microemprendimientos.